Lapis Jongkong adalah versi lapis beras dengan ciri khas tumbukan merang bakar, yang konon adalah penganan khas Surabaya. Sudah lama pengen buat penganan satu ini, tapi gak dapat ide dimana bisa dapatkan merang bakar. Sudah beberapa TBK kutelusuri untuk menemukan si hitam ini, tapi hasilnya nihil! Sampai suatu ketika kulihat posting lapis Jongkong Sylvi Soediar [...]![]()
